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Geprüfter Küchenmeister

Küchenmeister sind Fach- und Führungskräfte und besitzen die Fähigkeit, Aufgaben beim Planen, Herstellen und Vermarkten gastronomischer Produkte und Dienstleistungen gästeorientiert wahrzunehmen. Sie können sich auf verändernde Anforderungen und Systeme unter Beachtung der Nachhaltigkeit einstellen.

Anmeldung und Prüfungstermine

  • Online-Anmeldung
    Tragen Sie bitte Ihre persönlichen Angaben in das Web-Formular ein. Nach dem Absenden des ausgefüllten Formulars erhalten Sie eine Anmeldebestätigung per Mail.
    Bitte beachten Sie, dass nur Anmeldungen von Prüfungsteilnehmer berücksichtigt werden können, die ihren Wohnsitz, Arbeitsort oder Lehrgangsort in unserem Zuständigkeitsbezirk haben und die Zulassungsvoraussetzungen zur Prüfung erfüllen.
  • Prüfungstermine
  • bisheriges Anmeldeformular
    PDF-Datei

Zulassungsvoraussetzungen und Prüfungsinhalte

Das Überprüfen der Zulassungsvoraussetzungen sollte vor Lehrgangsbeginn erfolgt sein. Bei gewünschter schriftlicher Bestätigung durch die IHK ist dieses Antragsformular mit Nachweisen zu Berufsabschlüssen und Berufspraxis einzureichen.

Der Berufs- und arbeitspädagogischer Teil muss über die Prüfung nach der Ausbilder-Eignungsverordnung (AEVO) abgedeckt werden.

Rahmenplan zur Prüfung

Verordnung über die Prüfung

Prüfungsordnung für die Durchführung von Fortbildungs- und AEVO-Prüfungen

Gebührentarif der IHK Dresden

Anbieter von Vorbereitungslehrgängen

Prüfungsaufgaben zurückliegender Prüfungen

Kontakt

Prüfungssachbearbeiterin Fortbildung

Christin Thalheim

Telefon:  0351 2802-517
thalheim.christin@dresden.ihk.de
docID: D42230